Paella & Chips

CAJÓN DE SASTRE DE UNA VIAJERA

lunes, 3 de abril de 2017

Gloria, el restaurante más moderno de Nacho Manzano

Restaurante Gloria de Esther y Nacho Manzano
Gloria, el nuevo restaurante de los cada vez más numerosos establecimientos dirigidos por el conocido chef Nacho Manzano, está dando mucho que hablar en Gijón

El restaurante Gloria se ha instalado al lado del histórico antiguo edificio del Banco de Gijón, en pleno centro de la ciudad, y no ha pasado desapercibido.

lunes, 20 de marzo de 2017

Qué ver en Abu Dabi. 10 lugares que no debes perderte

Abu Dabi es un destino que bien merece la pena visitar y que se combina fantásticamente con un viaje a Dubai.

Muchos creen que los Emiratos se limitan a Dubái, pero, Abu Dabi bien merece una escapada. Como Abu Dabi y Dubái se encuentran solamente a poco más de una hora en coche de distancia y es muy fácil llegar de una a otra en transporte, no hay razón para no pasar por las dos ciudades.

De hecho, os voy a contar un pequeño truco viajero. Cuando preparé mi viaje a Dubái, no sólo miré vuelos hacia esa ciudad sino que también hice una búsqueda hasta Abu Dabi, la capital de los Emiratos.

Como los precios de los vuelos a Abu Dabi eran muchos más interesantes, decidí volar hasta esta ciudad. Finalmente viajé con Etihad, que, por cierto, es una fantástica aerolínea. Para desplazarme de Abu Dabi a Dubái, utilicé el servicio de bus de lujo que Etihad pone a disposición de sus viajeros de forma gratuita.

Y naturalmente también visité Abu Dabi a la vuelta y os quiero contar lo que no debéis perderos en la ciudad.

1) Gran Mezquita 


A unos kilómetros de Abu Dabi, cerca del puente que da acceso a la isla en la que se asienta la ciudad, se halla la Gran Mezquita. Se trata de un bello edificio blanco con cuatro altísimos minaretes y más de ochenta cúpulas.

El interior también es impresionante, con cientos de columnas y siete enormes lámparas de oro y cristal.

Gran Mezquita de Abu Dabi en los Emiratos

lunes, 6 de marzo de 2017

Recorrido por el Gijón de la Guerra Civil Española

Todos los españoles sabemos de la sangrienta Guerra Civil Española. La conocemos a través de los libros de texto y las historias personales de los más mayores. La guerra se cebó con casi todas las familias españolas y por ejemplo, en mi caso, dejó a mi querida abuela huérfana de padre con tan solo 12 años y herida en el alma para el resto de sus días.

Comienza el recorrido por el Gijón de la Guerra Civil 


Sin embargo, a veces no sabemos demasiado de los antiguos escenarios bélicos que tenemos más cerca. Hace dos semanas, en una soleada mañana de domingo, decidí ir más allá. Se trataba de mirar a mi Gijón con otros ojos.

Un grupo de veinte personas, guiados por el geógrafo Manuel Antonio Huerta, salimos a la ciudad desde el Museo Nicanor Piñole para recrear algunos de los momentos más dramáticos de Gijón.

Museo Nicanor Piñole de Gijón

Recorrimos los lugares clave del Gijón de la Guerra Civil Española y tuvimos la oportunidad de conocer un poco más de la historia de la ciudad entre el 20 de julio de 1936 y el 21 de octubre de 1937, los 15 meses en que Gijón se convirtió en la capital de la Asturias republicana.

Palacio Revillagigedo en Gijón derruido durante la Guerra Civil Española

lunes, 20 de febrero de 2017

Qué ver en Verona. 10 lugares que no debes perderte

Poster de Verona / Poster de Verona con monumentos
Verona es mundialmente conocida por ser la ciudad de una de las parejas más conocidas de la historia, la de Romeo y Julieta. Este amor imposible creado por Shakespeare atrae aún hoy a muchos visitantes a la ciudad, que, por otro lado, es muy agradable y tiene mucho que ofrecer.

Adentrémonos en esta bella ciudad italiana que tanto me gusta y descubramos diez de sus más interesantes rincones.

1) Duomo 


La catedral de Verona es una mezcla de estilos. El ábside es románico, la nave es gótica y la torre, neoclásica. En el interior destaca una fantástica “Anunciación” de Tiziano.

Desde la catedral, llegamos a la iglesia de San Juan in Fonte, que era el antiguo baptisterio de la catedral.

2) Iglesia de Santa Anastasia 


Esta iglesia gótica inacabada alberga el maravilloso fresco “San Jorge y la Princesa” de Pisanello. ¡No os lo perdáis!

3) Casa de Julieta 


En Verona, no podemos dejar de ver uno de los balcones más conocidos del mundo, el de la enamorada Julieta. Según la tradición, es en esta casa del siglo XIII que se sitúa la vivienda de la familia de Julieta y en el patio interior se encuentra el balcón de Julieta.

En la casa también se emplaza una estatua de los amantes y naturalmente todos los que por allí pasan, se hacen una foto con ellos.

Muy cerquita encontraréis la Arcas Scaligere, las tumbas de los señores della Scalla.

Duomo – Balcon en la casa de Julieta – Castelvecchio en Verona

lunes, 6 de febrero de 2017

El Circo del Sol sorprende de nuevo en Gijón

Poster Circo del Sol Varekai en GijónEl Circo del Sol ha vuelto a Gijón. Esta vez traía su espectáculo Varekai. ¡No podía perdérmelo!

5 días de circo 


Desde el 25 al 29 de enero de este 2017 visitaron la ciudad y representaron su fantástico show Varekai en el Palacio de los Deportes de Gijón.

Varekai es una palabra romaní que significa “en cualquier lugar”. Todo comienza cuando un ángel cae del cielo y va a parar a un bosque habitado por todo tipo de personajes mágicos. A partir de ahí, la compañía canadiense logra contarnos una historia de superación y esperanza en la que se exalta el espíritu nómada.

lunes, 16 de enero de 2017

A la búsqueda de un buen restaurante italiano en la Via Veneto de Roma

Encontrar un buen restaurante italiano en torno a la Via Veneto es posible. 

Si vais a Roma seguramente os tocará pasar por los alrededores de la Via Veneto. Visto que en la zona hay tantos restaurantes, os parecerá un buen lugar para comer algo local. Pero, ¿cómo saber que nos estamos metiendo en un buen restaurante italiano?

¡Yo he pasado más de un mes viviendo a dos pasos de la Via Veneto y quiero ayudaros!


La Via Veneto, escenario de la “dolce vita” 


Via Veneto de RomaSeguro que todos conocéis ya la Via Veneto, a fin de cuentas fue el telón de fondo de la “dolce vita” en los años 50 y 60.

Aunque ya no es la que era, y algunos incluso dirán que ha caído en la decadencia, la Via Veneto aún es paso obligado cuando se está en Roma; no sólo por el interés que tiene la Via Veneto en sí, sino por su ubicación privilegiada.

Un poco de historia de la Via Veneto 


En tiempos de la antigua Roma, esta zona era predominantemente residencial. De hecho, algunas de las personas más poderosas de Roma tenían sus villas aquí.

Tras las invasiones bárbaras, la zona quedó abandonada, pero volvió a recobrar importancia en el siglo XVII, cuando la familia Ludovisi construyó su gran villa.

En los primeros años del siglo pasado, la Via Veneto ya era una elegante calle de Roma, con muchas tiendas, hoteles y restaurantes. Finalmente, en las décadas de los años 50 y 60 se convierte en el lugar donde había que ir, en el centro de la “dolce vita”. Una “dolce vita” que quedó magníficamente reflejada en películas como “La dolce vita”, de Fellini.

Ubicación de la Via Veneto 


La Via Veneto está a tiro de piedra de muchas de las más importantes atracciones turísticas de Roma como el Museo Barberini, Piazza di Spagna o la Fontana di Trevi. Va desde la Piazza Barberini, donde está la famosa Fontana del Tritone de Bernini, hasta la Porta Pinciana, que conduce directamente a Villa Borghese y a la Galleria Borghese.


Buenos restaurantes italianos en torno a la Via Veneto 


En los años de la “dolce vita”, la Via Veneto se convirtió en un deambular de grandes actores y famosos. Los hoteles, restaurantes y cafés debían estar naturalmente a la altura. Hoy día, muchos de esos hoteles y restaurantes buenos están aún abiertos. 

Aquí no pretendo hacer un recorrido exhaustivo por todos los establecimientos caros y famosos de la Via Veneto, sino simplemente recomendaros algunos establecimientos italianos buenos que creo que os podrían encajar en torno a esta famosa calle. Naturalmente, los he probado todos así que hablo a sabiendas.

lunes, 2 de enero de 2017

Visita guiada en español al Coliseo y Foro Romano by Paella & Chips

Os propongo una visita guiada al Coliseo y Foro Romano. Esta visita guiada tiene dos grandes alicientes. Es en español y puede hacerse en la propia Roma o desde el sillón de vuestra casa. 

Aprenderéis cómo evitar las colas en el Coliseo, cómo preparar vuestra visita al Coliseo y al Foro Romano y finalmente, atacaremos la visita.

No perdamos más tiempo. Comencemos ya esta visita guiada en español 100% Paella & Chips por dos de los lugares de visita obligada en Roma.

Foro Romano en Roma

El Coliseo y el Foro Romano, dos símbolos de la grandeza de Roma 


El Coliseo en Roma
El símbolo de Roma es la imagen del Coliseo, el mayor anfiteatro del Imperio romano. En medio de Roma, este impresionante edificio ha sobrevivido a todo durante casi 2000 años: terremotos, invasiones, contaminación.

El Foro Romano está al ladito del Coliseo y era el centro neurálgico de la Roma antigua. Allí era donde todo tenía lugar: las grandes decisiones políticas, económicas y religiosas.

Pensar en la antigua Roma es pensar en el Coliseo y el Foro Romano. Una visita guiada a estos dos lugares nos transportará de inmediato a aquellos tiempos.