De paseo por el primer distrito de Viena, me paré ante un
restaurante que me llamó la atención por su cuidada y moderna decoración. Sin
más, reservé una mesa en Kussmaul para horas más tarde.
Así es como terminé cenando en el restaurante Kussmaul, este céntrico establecimiento en Viena que no solo es bonito,
sino que ofrece una comida fantástica. La oferta gastronómica es bastante
internacional combinando elementos austriacos con los de otras cocinas, como la
italiana o la francesa.
En la carta hay ricas sopas, tartar de ternera, lubina,
vieiras, trucha, costillas a la barbacoa, ravioli
y mucho más. De todos modos, no os preocupéis por nada. Si estáis en Viena
de paso y sentís que tenéis que probar sin falta un “Wiener Schnitzel” (filete empanado a la vienesa), también
lo encontraréis en el menú.
Bäckerstrasse 5, 1010
Viena
Teléfono: +43 1
2861117
Momento ChipsViena se divide en 23 distritos. El más central es el primer distrito y el resto de distritos se disponen alrededor de este, formando dos anillos.
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