Paella & Chips

CAJÓN DE SASTRE DE UNA VIAJERA

lunes, 11 de julio de 2011

Magníficas vistas de Londres y una copita de champán en Vertigo 42

Vertigo 42 es un champagne bar en el último piso, el 42, del segundo edificio más alto de la City de Londres. Las vistas panorámicas en este bar a 182 metros de altura son increíbles.

Para evitar sorpresas, no olvidéis hacer una reserva. He de confesar, sin embargo, que nosotros tuvimos suerte. Llegamos sin reserva y pudimos subir. Eso sí, como todos los clientes, pasamos por los controles de seguridad del edificio y cogimos el ascensor que nos condujo directamente al bar.

En el bar podemos apreciar en todo momento las vistas de 360°C de la ciudad a través de las grandes vidrieras. Y eso, degustando una copita de champán. Realmente agradable.

Vistas desde el Champagne Bar Vertigo 42 en Tower 42 en Londres

Vertigo 42
25 Old Broad Street, Tower 42, London, EC2N 1HQ
Metro: Liverpool Street
Teléfono: +44 (0)207 877 7842

Por cierto, si os apetece quedaros a cenar por la zona, os recomiendo un fantástico restaurante indio contemporáneo, Cinnamon Kitchen



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“Tower 42” fue, desde su inauguración en 1980 y hasta la construcción de “One Canada Square” en 1990, el edificio más alto de Reino Unido.

viernes, 8 de julio de 2011

Existe un hotel a £1 la noche en Londres y se llama The Hoxton

Estábamos buscando un hotel cerca de la City y finalmente nos alojamos en The Hoxton.

El hotel se encuentra en una zona popular de Londres pero es segura y bastante céntrica.

Al llegar, el vestíbulo del hotel nos dio muy buena impresión. Amplio, moderno y cómodo.

La habitación, en la misma línea, nos gustó mucho: estancia espaciosa, elementos decorativos modernos, cama y sábanas de primera calidad, sofá… Y, además, equipada con nevera con agua y leche gratis, té y café a voluntad, TV de pantalla plana, wifi gratuito y, por una vez en un hotel, llamadas telefónicas a módicos precios.

En el baño, la ducha es fantástica. No hay mejor manera de comenzar la jornada.

Por las mañanas, podéis tomar el desayuno que os dejan en la puerta y que esta siempre incluido en el precio de la habitación. Se compone de un zumo de naranja, un plátano y un yogurt.

Si os apetece comer algo más, pasad por The Hoxton Grill, que sirve muy buena comida. Y, ¿por qué no tomar algo al aire libre en la bonita terraza del hotel?

Por la noche, el hall del hotel se convierte en pub. Pero, no os preocupéis, no resulta un ambiente ruidoso y no os molestará al volver a la habitación.

Finalmente, llegamos al precio. Las tarifas de la habitación varían entre £1 y £199. Aunque os parezca sorprendente, la diferencia no está en el tipo de habitación sino simplemente en el momento en el que se hace la reserva. Si queréis ser uno de los afortunados que consigue una habitación a £1 en The Hoxton, revisad frecuentemente la web del hotel. Allí os indican con antelación las fechas de esta increíble promoción.

Habitacion The Hoxton Hotel en Londres London

The Hoxton Hotel
81 Great Eastern St, London, EC2A 3HU
Teléfono: +44 (0)20 7550 1000



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La City de Londres y La Defensa en París son dos de los distritos financieros más importantes de Europa.

lunes, 4 de julio de 2011

Qué ver en tu viaje a Londres. 10 lugares que debes visitar

Londres combina encanto clásico y última moda, servicio tranquilo y diversión a tope. Nadie debe quedarse sin visitar esta increíble ciudad.

1) Palacio de Westminster


Se trata del lugar en el que se reúnen las dos cámaras del Parlamento británico. Su torre del reloj, Big Ben, es verdadero símbolo de la ciudad. El Palacio de Westminster es, junto a la abadía del mismo nombre, Patrimonio de la Humanidad.

London Eye, una noria de 135 metros de altura con magníficas vistas, se encuentra cerca, al otro lado del río Támesis.

Big Ben y The London Eye en Londres
Big Ben y The London Eye

2) Abadía de Westminster


En este edificio religioso gótico están enterrados gran parte de los monarcas del país. La abadía ha sido testigo de muchos eventos reales, como las coronaciones reales o la boda del príncipe Guillermo y Kate Middleton.

3) Palacio de Buckingham


En este palacio se encuentra la residencia de la familia real británica en Londres. Allí se puede ver el conocido cambio de la guardia.

Desde el palacio, podemos acercarnos al famosísimo parque Hyde Park.

4) Galería Nacional


En Trafalgar Square, plaza donde está la Columna de Nelson, se halla la Galería Nacional, una de las pinacotecas más importantes del mundo. Allí podemos ver obras de fantásticos pintores como Velázquez, Turner, Monet, Seurat…

5) Picadilly Circus


En medio de esta centriquísima plaza, veremos el conocido Eros, una de las primeras estatuas esculpidas en aluminio.

Desde esta plaza, podremos llegar fácilmente a Oxford Street, una calle muy comercial, y la zona de Soho, conocida por sus pubs y bares.

6) Museo Británico


El Museo Británico constituye una de las mayores colecciones arqueológicas del planeta. Allí podemos pasarnos horas visitando tesoros como la Piedra de Rosetta, momias egipcias o los mármoles del Partenón.

7) Catedral de San Pablo


La Catedral de San Pablo fue construida a finales del siglo XVIII sobre las ruinas de la antigua catedral medieval, en ruinas tras el gran incendio de 1666.

8) Tate Modern


Este museo de arte contemporáneo es fantástico. En su colección permanente podemos encontrar obras de artistas como Matisse, Rothko, Giacometti o Pollock.

9) Torre de Londres


En la Torre de Londres se encuentran hoy las Joyas de la Corona. Esta torre, Patrimonio de la Humanidad, ha sido escenario de algunos de los pasajes más dramáticos de la historia del país.

El Puente de la Torre, sobre el Támesis, se encuentra al lado.

10) Jardines de Kew


Es un fantástico conjunto de jardines y palacios, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Mapa de Londres con sus monumentos

Por cierto, si tras este artículo ya habéis hecho la maleta, os recomiendo que la dejéis hecha. Durante el verano, Paella and Chips os va a hacer descubrir muchos nuevos destinos.



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La expresión “It’s like Picadilly Circus” (Es como Picadilly Circus, en español) se usa en Reino Unido para referirse a un lugar muy lleno de gente.

viernes, 1 de julio de 2011

10 consejos para que tu blog se haga popular rápido

Paella & Chips ya tiene 100 entradas. En sólo cuatro meses y medio, hemos recorrido diversos países, cocinado platos regionales, hablado sobre idiomas y costumbres y aprendido muchos trucos. Espero que lo estéis disfrutando tanto como yo.

Aprovechando esta fecha especial, os hablaré de algunas de las reglas de oro para optimizar un blog y aumentar su audiencia. Si sois autores de una bitácora, os resultarán de gran utilidad.

1) Escribe fantásticos artículos


Esta es la regla número 1 y, sin duda, la más importante. La razón principal por la que los lectores acuden a nuestro blog, y la razón por la que vuelven y se suscriben, es su contenido. Céntrate, pues, en las entradas que tu audiencia verdaderamente quiere leer.

Debemos producir fantásticos artículos, con títulos adecuados, al menos una vez a la semana, aunque idealmente escribiremos más a menudo.

En este sentido, procura,

- Ser coherente con el tema del blog

- Publicar artículos nuevos

- Escribir frecuentemente

- Ser claro y coherente

- Extenderte y no escribir solamente unas cuantas líneas

- Incluir las palabras clave en tus entradas

- Comprobar la exactitud de toda la información que publicas

- No copiar contenidos

- Citar tus fuentes

- Escoger una temática que te apasione para mantener siempre tu motivación

Redaccion entrada blog

2) Escoge un título de blog corto y fácil de memorizar


Para asegurarte de que los visitantes recuerdan el nombre de tu blog, el título debe ser corto y fácil de memorizar.

El dominio deseado para el blog debe estar disponible.

Puede ser interesante incluir una palabra clave, relativa al tema del blog, en el título del mismo.

3) Diferénciate


Para tener éxito, es imprescindible ser diferente de algún modo. Si eres único, hablarán de ti.

4) Comenta


Lee los comentarios en tu blog y responde.

Tras esto, haz comentarios en otros blogs, siempre asegurándote de decir algo interesante. Mostrarás así a la audiencia del blog en el que escribes que merece la pena visitar el tuyo.

5) Usa el correo electrónico y las redes sociales


Es importante contestar los correos electrónicos y estar en contacto con otros autores a través de msn o Twitter. Sin embargo, no dejes que estas herramientas te hagan perder demasiado tiempo.

6) Revisa tus estadísticas


Las estadísticas deben revisarse frecuentemente. Nos ayudarán a comprender quién nos visita, qué visitan, cuándo nos visitan, qué palabras clave les traen hasta nuestro blog… y a centrarnos en aquellos artículos que interesan más. Aun así, no olvidemos que lo fundamental es producir contenido de calidad.

7) Lee otros blogs


Es conveniente leer otros blogs y, particularmente, aquellos que tratan la misma temática que el nuestro.

8) Cuida la ergonomía del blog


- Diseño del blog

Un diseño atractivo y profesional atraerá al lector. Una vez hayamos elegido un diseño apropiado, centrémonos de nuevo en el contenido.

- Categorías

Utiliza las categorías correctamente. Los visitantes deben ser capaces de encontrar la información que les interesa rápidamente.

- Suscripción

Haz bien visibles los enlaces que permiten la suscripción a tu blog.

Teniendo en cuenta el tipo de lectores de tu blog, escoge cuidadosamente la hora de envío de tus “newsletters” (boletines)

- Maquetación

Escoge una fuente fácil de leer. Dale a tu blog una apariencia atrayente. No abuses de las negritas, los colores, los largos textos sin ninguna imagen…

Recordemos que los lectores “escanean” el artículos antes de decidir si merece o no la pena leerlo.

- Tiempo de carga del blog

Procura que el tiempo de carga de las páginas no sea demasiado largo.

- Enlaces

Indica siempre las fuentes de tus artículos y asegúrate de que todos los enlaces funcionan correctamente. Los internautas detestan los enlaces rotos.

- Contacto

Permite a los lectores contactarte con facilidad. Si ofrecemos algún tipo de prestación, debemos indicarlo.

9) Optimiza el posicionamiento en buscadores (SEO)


Una gran cantidad de las visitas llega a través de los buscadores. Es, por tanto, fundamental mejorar el posicionamiento en los buscadores.

- Define títulos diferentes para cada página

- Utiliza los marcadores HTML adecuados para títulos de web, subtítulos o títulos de secciones

- Usa la negrita o la cursiva para resaltar

- Da un título claro a tus enlaces

- Recuerda que el JavaScript es obviado por los buscadores

- Si utilizas Flash, proporciona una versión alternativa

- Usa URL que sean fáciles de recordar

- En tus URL, separa las palabras con guiones – en vez de con guiones bajos _

- No utilices prácticas penalizadas (textos ocultos, enlaces, fraudulentos, “spam” en foros o comentarios…)

- Consigue enlaces naturales

- Usa “sitemaps” (índices de web)

- Optimiza todos los títulos

10) Sé paciente


No esperes cientos de visitas en poquitas semanas. Si publicas artículos de calidad frecuentemente, el éxito llegará a largo plazo.



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Se estima que existen más de 160 millones de blogs, muchos de ellos inactivos.