Paella & Chips

CAJÓN DE SASTRE DE UNA VIAJERA

jueves, 13 de diciembre de 2012

Pan casero con panificadora

Habitual de las panaderías de París, no ha habido forma de hacerme al desnaturalizado pan de supermercado.

Y, aunque el descubrimiento de Jean-Marie, un panadero francés que regenta un pequeño establecimiento en Aberdeen, ha hecho las cosas un poco más fáciles, decidí ir más allá. Al final, me he comprado una panificadora.

Sin saber muy bien qué esperar, me he puesto a hornear y los resultados han sido fenomenales. ¡No paramos de comer pan!

El concepto es simple. La panificadora tiene un recipiente con una paleta amasadora donde introducimos los ingredientes. Tras haber elegido el programa conveniente, dependiendo del pan que queramos hacer, la panificadora mezcla y hornea. En 3 ó 4 horas obtenemos un rico pan casero. Si tenéis prisa, también existen modos rápidos de 1 hora.

Esta es también una opción perfecta para aquellos que deben seguir una dieta sin gluten pues muchas de estas máquinas incorporan un programa “sin gluten”

Muy pronto os presentaré algunas recetas de pan con panificadora.

Panificadora

Ingredientes dentro de panificadora


Bolsa de patatas fritas Momento ChipsMomento Chips

La primera panificadora fue comercializada en Japón en 1986 por la actual Panasonic.

3 comentarios :

  1. Jo, Panasonic vale para todo jejeje. A mí siempre me ha llamado la atención eso de hacerme mis propios panecitos, pero como tampoco soy muy panera... No creo que le sacara provecho.

    De todas formas estaré atenta a esas recetas que seguro que son exquisitas :)

    Un abrazo!

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  2. Siempre he querido comprarme una porque estoy muy harta de comer pan de molde! Estaré atenta a las recetas ;)

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  3. Ya no más pan de molde :) Las recetas llegan a partir del lunes que viene.
    Un abrazo.

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